Dünya / Ekonomi / Kars Güncel

KAĞIZMAN`IN YILDIZLI UZUN ELMASI TEZGAHLARDA

Dünyada tek sadece Kağızman ilçesinde yetişen ve Kağızman ilçesinin tek tescilli olan yıldızlı uzun elma verimlilik bakımından üreticilerin yüzünü güldürdü.

KAĞIZMAN'IN YILDIZLI UZUN ELMASI TEZGAHLARDA



Dünyada tek sadece Kağızman ilçesinde yetişen ve Kağızman ilçesinin tek tescilli  olan yıldızlı uzun elma verimlilik bakımından üreticilerin yüzünü güldürdü.

 

Endemik olmasının yanı sıra yavaş yavaş olgunlaşan Kağızman'a has uzun elmanın, kış aylarının başlaması ile toprağa kar kırağısı (karçisesi) düştüğü zaman toplanması ise ayrı bir özellik taşıyor. Uzun elma üreticileri iklim koşullarında önemli olumsuzluklar yaşanmaması durumunda elmanın şeklinde ve tadında uzun süre değişikliklerin olmadığını ifade ediyor.

 

Elma Satıcısı Cesim Çelik,Kağızman ilçemizin ilk ve tek tescilli uzun elması artık tezgahlardaki yerini aldığını uzun elmayı geçmişte Nahçıvan’dan muhacir olarak Kağızman’a gelen Selesker Şerif dedikleri kişinin aşıladığı için ‘Şerif’in Elması’ olarak da bilindiğini söyledi.

 

Uzun elmanın ağacının kavak ağacına benzediğini ve elmasının da uzun olduğunu söyleyen Cesim Çelik: “Elmalarımız yumurtadan daha uzundur. Hasadı Ekim ve Kasım aylarında yapılmaktadır. Bu elma Nisan ayının sonuna kadar dayanır ve ilk günkü tazeliğini ve tadını korur. Kağızman sadece uzun elmasıyla değil, daha değişik elma türleriyle de adından sıkça söz ettiriyor. Şah elması da bunlardan biridir. Bu elmanın adı Kağızman’da bağcılığı icat eden Şahbudak’tan kalmıştır. Şabudak’ın ad verdiği bu elma önceleri Şahın Elması olarak adlandırılmış olup sonradan Şah Elması adını almıştır. Şahindere Mahallesi’nin adı da bu kişiden kalmıştır. Şah Elması’nın ağacı yüksek ve geniş olup dayanıklı bir ağaçtır. Meyveleri beyaz-al renginde olup iridirler. Kışın ortalarına kadar tadını ve tazeliğini korur.” dedi. 




Bu haber 25.09.2019 14:23:01 tarihinde eklenmiştir.


Haber Kaynağı : Özel Haber

Okuyucu Yorumları

Haber Gezintisi

  • Kağızman'da kaçak avcılara geçit yok,

  • Kars polisinden köy çocuklarına ziyaret!

  • Kakaç Köyü Taziye ve İmam Evine kavuştu

  • Koyun sütünün tadı bile unutuldu

  • Kars İl Su Yönetimi Koordinasyon Kurulu Toplantısı yapıldı

  • Kars’ta çıkan yangında yaralanan kız çocuğu hayatını kaybetti

  • Kaymakam Çınar öğrencilerle 5 bin fidan dikti,

  • Kaymakam Çınar'ın girişimiyle İki aile arasındaki husumet son buldu

  • Kağızman'da kına gecesinde kavga: 6 yaralı

  • Kağızman'da motosiklet sürücüsü trafik kazasında öldü

  • Cevdet Bağca Cihangirzade’de konser verdi

  • Kars’ta PKK/KCK operasyonu: 2 tutuklama

  • Uzman Biyolog Hatice Beşeren KAܒnün çalışmasını İspanyolca anlattı

  • Prof. Dr. Kurtulmuş: “Bu millet uçurumun kenarından Türkiye’yi aldı”

  • AK Parti Genel Başkan Vekili Kurtulmuş: “Emperyalistlere hadlerini bildireceğiz”

  • Numan Kurtulmuş Kars’ta

  • Asırlık yoldaki eziyet son buluyor

  • Kağızman’da gri listedeki teröristler etkisiz hale getirildi

Benzer Haberler